Možete jesti meksičku hranu kao da je vaš posao tijekom cijele godine, pa zašto ne inkorporirati svoju ljubav za kuhinje u ovogodišnjem zahvalnosti blagdan?

Nema potrebe jarku Turska Dan klasika služiti se iznenađujuće večeru s dozom etničke njuh. Sve što je potrebno je malo začina (i puno okusa) sastaviti meksički Dan zahvalnosti koji svi će vas moliti da bi opet iduće godine.

Bundeva slastica koje će vas zaboraviti sve o tradicionalnoj kolača

Pokušajte ove meksičke inspiriran zahvalnosti recepte da bi začinio svoj stol odmor.

Chipotle-gumiran pečena puretina

Slika: PublicDomainPictures / Pixabay

Služi 8

Sastojci:

• 2 poblano paprika, vrhovima obrubljen, zasije
• 2 velike naranče
load...
• 3 žlice Chipotle u umaku Adobo
• 12 režnja češnjaka
• 1/4 šalice ekstra djevičansko maslinovo ulje
• 2 žlice meda
• 1 čajna žličica soli
• 1 žličica svježe mljeveni crni papar
• 1 žlica osuši origano
• 1 žličica kumin tlo
• 1 žličica korijandera tlo
• 1 (12 £) purica
• 1 veliki luk, prepolovljen, narezane

Upute:

1. Uključite pećnicu na prženo meso i stavite poblanos na malom pleh. Stavite u pećnicu i pecite okrećući povremeno, dok se koža od paprike spaljena. Prijenos u papirnatoj vrećici, u neposrednoj blizini, a odvojeno za kože u paru labav.
2. Izrežite jednu naranču na klinove i staviti na stranu. S druge naranče, rešetku od naranče polet u hrani procesor, izrezati naranču na pola i iscijediti sok u hrani procesor.
3. Uključite pećnicu na 450 stupnjeva, F. Peel kože od poblanos te ih prenijeti na hranu procesor. Dodaj Chipotle, češnjak, ulje, med, sol, papar, origano, kumin i korijander. Postupak do glatke.
4. Operite puricu i trim off višak masnoće. Postavite stranu pureća prsa u kalup na pečenje stalak.
5. Slip prste ispod kože na dojci odvojiti kožu od mesa. Utrljajte papar tijesto ispod kože na tijelu. Stvari naranče i luk klinovi ispod kože, a unutar šupljine purana.
6. Pokrijte purana i pečenje u foliji i pecite 30 minuta. Smanjiti pećnicu topline na 325 stupnjeva, F. I dalje pečenje za 2-1 / 2 sata. Uklonite foliju i nastaviti pečenje 30 minuta ili dok instant pročitati termometar umetnut u bedro (ali ne dira kosti) registrira 165 stupnjeva, F.
7. Neka turska sjediti 15 minuta prije rezanja.
load...

Čile sira lonac

Slika: Kitchn / Pinterest

Vi ne možete pogriješiti s chiles i sira. Ovaj složenac može samo postati cjelogodišnja prilog na večeru stol kada služe meksički zbivati.

Služi 8

Sastojci:

• 1 funta Monterey Jack sir, isjeckan
• 1 (7 unca) može cijeli zeleni chiles, povući cijeli chiles u trake
• 1 šalica Bisquick
• 3 jaja
• 2-1 / 2 šalice mlijeka
• Svježe mljeveni crni papar

Upute:

1. Prethodno zagrijati pećnicu na 325 stupnjeva F. I mast 10 inča s okruglim pečenje zdjelicu.
2. Sloj sir i chiles u pripremljenu posudu za pečenje.
3. U veliku zdjelu, zajedno umutiti Bisquick, jaja i mlijeko. Začinite paprom.
4. Preliti smjesu preko tekuće smjese sira i tresti antena za distribuciju tekućina.
5. Pecite 45 minuta ili dok vrh je zlatno smeđa i punjenje je postavio.

Prokulica i chorizo

Slika: ja dah Ja sam gladan / Pinterest

Umjesto slanine, dati svoje prokulica duhovit meksički njuh s chorizo.

Služi 8

Sastojci:

• 2 pounds male prokulice
• 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja, podijeljena
• 6 unci španjolski chorizo, narezane tanko
• 1 lučicama, sjeckani
• 1/2 cup raspao queso fresco

Upute:

1. Kuhati prokulica u veliki lonac od slanoj kipućoj vodi dok su samo sredstvo plaćanja. Ocijedite i zakucavanje u veliku zdjelu ledene vode da se zaustavi kuhanje. Ocijedite i ostavite na papirnatim ubrusima da se osuši.
2. Zagrijte jednu žlicu ulja u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodaj chorizo ​​i kuhati, miješajući povremeno, za tri do četiri minute.
3. Dodaj luk na tavu i kuhati, miješajući, dok luk lagano porumeni.
4. Prebaciti smjesu u Chorizo ​​velikoj zdjeli. Povećajte toplinu srednje visoke i dodati preostale nafte. Dodajte prokulice i kuhati, miješajući povremeno, dok se prokulica lagano porumeni.
5. Umiješajte chorizo ​​smjesu u prokulica, a zatim prenijeti na pladanj za posluživanje. Ukrasite smrvljenih sira.

Bundeva fiesta riža

Slika: Kuhanje Lite / Pinterest

Punjene bundeve napraviti zapanjujući prikaz za Dan zahvalnosti. Možete ih ispuniti sa svojim omiljenim meksičke riže recept, ili spasi sam sebe neko vrijeme i pokušati Nueva Cocina meksičke Rice Mix. Spremni u 25 minuta i prepuna okusa, naći ćete se izradi ovog riža tijekom cijele godine. Čak i bolje, brand je 100 posto prirodni, bez MSG i niže natrija od većine drugih marki.

Služi 8

Sastojci:

• 2 (8) pakiranja unca Nueva Cocina meksičke riže Mix
• 2 žlice maslinovog ulja plus više za trljanje bundeva
• 5 malih bundeve (4 služi za svrhe i 1 za recept)
• Sol i svježe mljeveni crni papar

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva, F. I sprej dva ivicom pečenje listova s ​​kuhanje sprej.
2. Izrežite sve bundeva na pola, ostavljajući koru dalje. Izvadite sjemenke i žice.
3. Utrljajte bundeva s maslinovim uljem i začinite tijelo sa soli i papra.
4. Postavite bundeve polovice na lim za pečenje s korom prema gore i sipati malu količinu vode u lim za pečenje. Pecite 45 minuta ili dok bundeva ne omekša.
5. U međuvremenu, pripremi riža smjese prema paket smjerovima. Dok se riža kuha, oguliti jedan od bundeve kocke i meso. Umiješajte bundeve kocke u rižu kada je završio.
6. Služiti, postavljanje preostali bundeve polovice mesa stranu onda napunio riža smjesu.

Čokolada tres leches kolač

Slika: kako je slatko / Pinterest

Ako bundeva je dio ukusan zahvalnosti obrok, poslužite ovaj bogati čokoladni „tres leches” tortu za Thanksgiving desert.

Služi 8 do 10

Sastojci:

• 5 jaja
• 1/4 granulirana šećer
• 1/2 šalice sve namjene brašno
• 2 žlice nezaslađen kakao u prahu
• 1 (12 unca) mogu se ispari mlijeka
• 1/2 od 14 unca mogu zaslađeno kondenzirano mlijeko
• 1 šalica teških krema
• 6 unci sjeckani gorka čokolada
• 1/4 cup creme de kakao

Upute:

1. Prethodno zagrijati pećnicu na 325 stupnjeva F. I mast 11 x 7 inča pečenje jelo.
2. U zdjelu standup mikser opremljen umutiti prilog, tukli jaja dok ne zgusne i laki u boji. Postupno dodajte šećer i nastaviti tući dok su jaja utrostručio u volumen.
3. U maloj zdjeli zajedno umutiti brašno i kakao. Fold mješavinu brašna u smjesu od jaja, pazeći da ne umanji u smjesu jaja.
4. Izlije tijesto u pripremljenu posudu za pečenje. Pecite 45 minuta ili dok čačkalica umetnuta u centru izađe čist. Postavite pečenje jelo na žice stalak da se ohladi. Korištenje ražanj, probušiti vrh torte sve više.
5. U srednje posudi preko srednje visoke topline, promiješati zajedno ispari mlijeko, mlijeko u prahu i vrhnje. Donesi na čir, izvadite iz topline i promiješati u čokoladi dok se ne rastopi i smjesa je glatka. Umiješajte creme de kakao.
6. Preliti smjesu preko mlijeko kolača. Poklopac i frižideru dok tekućina potpuno apsorbira najmanje dva sata.
7. Kada ste spremni za posluživanje, podgrijati kolač u pećnici na 325 stupnjeva, F. Poslužiti sa sladoledom ili šlagom.

Jednostavno domaća pita od kora recept

Prije nego što idete, provjerite našu slideshowbelow.