Ono što ćemo jesti u 2018 prema ljudima koji plaćaju pozornost | HR.burnbrightlove.com

Ono što ćemo jesti u 2018 prema ljudima koji plaćaju pozornost

Ono što ćemo jesti u 2018 prema ljudima koji plaćaju pozornost

Što će vam se jede u novoj godini? Isti stari hash smeđe lonac, ili ćete biti skakanje na koru trend cvjetača pizza? Predviđanje trendova hrane nije egzaktna znanost, ali darned ako ne volimo ga pokušava svejedno. Pogledali smo nekoliko izvješća, od uzvišenog James Beard Foundationto mintel Foodservice reportto vidjeti što ćemo jesti više 2017.

Hrana svi mi ćemo biti opsjednuta 2017 prema Pinterest

1. Povrće vladati, jer koji upravljaju svijetom? djevojke

Ove godine, meso igra manju ulogu na restoran izbornike i prelazak na prilogom, aroma i strane. U međuvremenu, povrće preuzimaju sredini ploče kao glavno jelo i Diners traže više mesa bez opcije. Već smo vidjeli hrpe svjež veganskih restorana poput By Chloe u porastu.

load...

Povrće u središtu je vruće odmah, pogotovo ako je Instagram obitelji. I znate što? Ne zakopati lede ili ništa, ali imamo žene zahvaliti za taj trend. Sjećam se prije nekoliko godina kada je meso bilo velika stvar. To je sve o obrtnik mesnici i besramnog slanine proždire. I to je super-super-macho, koliko se sjećam. Nije da postoji išta istinski muževan o mesu - ako ništa drugo, žene trebaju proteine ​​i željezo više od muškaraca. Ali cultureof obožavanje meso je vrlo muževan.

Uz dolazi Instagram i Pinterest, dvije vrlo vizualni oblici društvenih medija, i pogodite tko dominira tamo? Mi radimo, dame. I pogodite što je više fotogeničan? Voće, povrće i žitarice. Vi ste dobrodošli, svi drugi, za to nutritivno trend hrane.

2. Cvjetača

To je trebao biti to povrće od 2016. Očigledno, cvjetača riža je bio samo početak - sada ljudi čine cvjetača pizza kora (čujem da to nije vrijedno truda) i još mnogo toga. Naš prijedlog je da se odupre iskušenju da ga prisili kao zamjena zrna i neka ga sjaj na vlastitu. Volim moje žaru s maslinovim uljem i paprike.

20 cvjetača riža recepata za zdrave, žitarica bez jela

3. Hrana „otpad”

Ovo je godina smo dobili ozbiljne o smanjenju otpada hrane, a znate što to znači? Mi smo svi ćete jesti više od onoga što smo nekada baciti. Na primjer, mi ćemo jesti više sirutke, nusprodukt grčkog proizvodnje jogurta. Vidjet ćete ga u bocama u trgovinama zdrave hrane i jela restorana prema James Beard Foundation.

U međuvremenu, kuhari čine više uporabu biljnih zelje i komadi mesa. A mi ćemo raditi svoj dio kupnjom više „ružan” izazivaju - voće i povrće koje izgledaju manje od savršenog, ali inače su jednako dobri.

load...

A mi smo sve što je u 2017. To je ne samo o kupus kimchi i kiseli kupus više vrenjem.

4. Vruće drevna žitarica

Svi govore o sirka, koja je slična izraelskoj kuskusa, ali chewier. No, drevni zrna će biti više popularan nego ikad, pogotovo za doručak. McCormick (začin tvrtka) predviđa žitarice će ići ukusan doručak, tako da budu spremni ići dalje od slatkog zobeno brašno.

Ove prekrasne zdjele vruće žitarica će potaknuti svoje jutra kao ništa drugo

Vidim puno proso, kao dobro. Oba proso se može naglo, što ih čini još više svestran.

5. Globalni okusa

Mi smo svi sve više avanturističkog sa naše hrane, a mi želimo da naša globalna okusa biti autentičan. Ali u poznatom kontekstu. Očekivati ​​da će vidjeti pravi za'atar začine, ali posute na pomfrit. McCormick predviđa da ćemo se zagrije do istočnog Sredozemlja okusa i jela, kao što su shakshuka, turskom jelo od jaja krivolovu u rajčice i paprike. Filipinski i sjevernoafričkih kuhinja očekuje se osobito popularan.

James Beard Foundation misli da ćemo biti u francusku hranu u ovoj godini. Zašto ne?

6. Sprinkles

Pozdrav Funfetti nacija. Mi smo stavljanjem sprinkles na sve. Ovaj trend hrana također je doveo do vas žene.

Prije nego što idete, provjerite našu slideshowbelow.

Povezane vijesti


Post Hrana

Nekoliko manjih ugađanja koje vašu zahvalnost vežu za vašu organizaciju

Post Hrana

5 pravila za izradu Buddha zdjela na jednostavan način

Post Hrana

12 načina na koji možete skužiti miješalicu tako da to još više

Post Hrana

Kako popraviti slano jelo - da, to se stvarno može učiniti

Post Hrana

Kako napraviti Goransko voće sushi za desert

Post Hrana

Cjeloviti rang najboljih vegetarijanskih mesa

Post Hrana

Kako dobiti besplatnu i diskontiranu kavu na nacionalni dan kave

Post Hrana

Iz mlijeka? ti podsjetnici jednako dobro u vašoj pečenioj robi

Post Hrana

Kako napraviti domaću soda - to je lakše nego što mislite

Post Hrana

Aldija namirnice uskoro će biti prodane na kohls

Post Hrana

14 najboljih trenutaka za hranu od 2018. godine

Post Hrana

Ove svijetle, hrskavog jela s kupusom će zalaziti vašu večeru ove zime