Praznici su prilično sinonim za svježe domaće kolačiće i svijetle sezonske bombona, pa naravno, mi smo žudnja sve slatko kao luda.

Chef Anna Gordon od dobrih Batchwas rod dosta to podijeliti svoju tajnu recept za nju čokoladom nana kreacije nakon što smo uzorkovati što je danas naš omiljeni kolačić na nju pekare. Želite nešto još dekadentan? Gordon koristi ove kolačiće za izgradnju sladoled sendvič - smrvljenim bombon trske premazom strane.

15 ukrašavanja ideja da se vaše kolačiće u nešto posebno

Slika: Tiffany Hagler-Geard / SheKnows

Dobra serija čokolade paprene kolačiće recept

Dobije 12 - 24

Sastojci:

• 3 palice (12) unci omekšani maslac
• 1-1 / 4 šalice svjetlo smeđi šećer
• 2/3 cup bijeli šećer
• 3 jaja
• Ekstrakt 1 žlica paprena metvica
load...
• 4 šalice AP brašno
• 3/4 šalice kakao
• 1/4 žličice prašak za pecivo
• 1 čajna žličica sode bikarbone
• 3/4 žličica soli
• 1-1 / 4 šalice tamne čokolade komadića ili poluslatko čips
• Slomiti bombona canes

Oprema:

• Samostojeći mikser ili ručno gonič s posudom
• Srednje veličine posuda
• Gumeni lopaticom
• Cookie kašičica
• Folija za pecenje
• Pergament papir

Slika: Tiffany Hagler-Geard

Upute:

1. U srednjih posudom, mjeri se brašno, kakao, sodu, prašak i sol. Staviti na stranu.
2. U stand mikser zdjelu, tukli omekšanu maslac za 1 minutu, dok ne postane glatko. Struže dolje zdjelu s lopaticom, dodajte šećer i tući na srednjoj brzini dok svjetlost i paperjast, oko 3 - 4 minute.
3. Temeljito struže dolje zdjelu, zatim dodajte jaja i ekstrakt mente, i pobijediti još 2 minute. Struže dolje zdjelu opet.
4. U 2 obrocima doda suhe sastojke u smjesi maslac, te se miješa na niskoj razini do temeljito pomiješa. Sa zadnjeg suhom toga sastojak, dodajte čokoladne komadiće.
5. Ako imate mjesta u zamrzivaču ili hladnjaku pladanj list, kašičica tijesto na pladanj pergament-postrojilo pred hlađenje. Inače pokriti, a studen je tijesto u zdjelu, a zatim zagrabiti nakon što je tijesto je firma. Tijesto treba odstoji 1 sat u hladnjaku ili 20 - 30 minuta u zamrzivač. Za plosnate kolačić, idealno za sendvič kolačića ili sladoled sendvič, pritisnite tijesto dolje sa dlanu. Za specijalista završiti, ostavite kolačiće u izbrazdanom formi.
6. Dok je tijesto hlađenje, zagrijavanje peći na 350 stupnjeva, F.
load...
7. Peći 8 - 12 minuta, ovisno o veličini i obliku tijesta. Čokolada kolačići lako će overbake i okus izgorio, tako da je bolje griješiti na strani oprezom i ukloniti kolačiće nakon što osjećate učinio.
8. Čim su izašli iz pećnice, pospite kolačiće s slomiti bombona canes, koji će se rastaliti na svoje mjesto.
9. Dopustiti da temeljito se ohladi na stalak za hlađenje ili ladice pečenje prije punjenja sa sladoledom ili glazura.

Candy trske sladoled torta je Winter Wonderland u svakom zalogaju

Prije nego što idete, provjerite našu slideshowbelow.